«

Sumak Nedir? Sumak Corona Virüse Karşı Etkili Mi?

Tüm dünyada hızla yayılan ve ölümlere neden olan Corona virüs hakkında çeşitli araştırmalar ve çalışmalar yapılırken uzmanlar bağışıklığı güçlendirmenin önemi üzerinde duruyor. Son günlerde gündeme gelen sumak suyunun da bağışıklığı güçlendirmekte faydalı olduğu söyleniyor. Peki, sumak nedir, sumağın faydaları nelerdir, sumak Corona virüse karşı faydalı mı? Yazımızda bu soruların yanıtına yer vereceğiz.

Sumak Nedir?

Sevenlerinin, Corona virüsle gündeme gelmeden önce de bol bol tükettiği sumak, bir baharat türüdür. Ülkemizde özellikle Hatay mutfağı başta olmak üzere, Doğu, Güneydoğu Anadolu Ve Akdeniz Bölgesi mutfağında çok sık tüketilen sumak, ekşimsi bir lezzete sahiptir. Faydaları saymakla bitmeyen bu baharat, ülkemizde salatalarda, mezelerde ve kebaplarda zaten çok fazla kullanıyor.

Corona virüs sebebiyle bağışıklık güçlendirme konusu gündeme gelince, sumağın faydaları da tekrar tartışılmaya başlandı. Peki, sumağın faydaları nelerdir? Bu baharat nelere iyi geliyor?

Özellikle vücuttaki mikroplarla savaşma etkisi bulunan sumak, anne sütünü artırmaktan, bağışıklığı güçlendirmeye kadar pek çok fayda barındırıyor. Salata ve mezelerde kullanılacağı gibi, sumak suyu yapılarak günlük olarak tüketilebilir.

Sumak;

  • İltihaplanma, ateş, çeşitli solunum yolu hastalıkları gibi enfeksiyon hastalıklarını önler

  • Antienflamatuar etkisi ile soğuk algınlığı gibi hastalıkları tedavi etmede başarılıdır.

  • Adet düzensizliklerinde, düzenliliği sağlamak ve ağrıları gidermek için kullanılır.

  • Anne sütünü artırmaya etkisi büyüktür

  • Antienflamuar ve antimikrobiyal özelliği sayesinde cilt ve saç sorunlarını önler

  • Yüksek kolesterolü düşürür

  • Karaciğer hastalıklarına karşı koruyucudur

  • Sumağın faydaları hakkında yapılan çalışmalarda antikanser özelliği olduğu görülmüştür. Sumağın kanserli hücreleri yok ettiği, çalışmalarla kanıtlanmıştır.

  • Zararlı toksinler biriken insan vücudunda sumak, detoks etkisi sağlar

  • Solunum yolu ve sindirim hastalılarını tedavi eder.

  • İdrar söktürücüdür

  • Kanı temizleme özelliğine sahip olan sumak kanı arındırır

Sumak Corona Virüse Karşı Etkili Mi?

Corona virüs hakkında çalışmalar devam ederken sumağın virüse karşı etkili olup olmaması hakkında bir çalışma yok. Ancak uzmanlar, sumağın bağışıklığı kuvvetlendirdiği hakkında hem fikir. Dolayısıyla diğer bağışıklık güçlendiren yöntemler gibi sumak suyu da önlem olarak kullanılabilir.

Sumak Suyu Nasıl Yapılır?

Sumağın faydalarından en iyi şekilde faydalanabilmek için sumak suyu tarifi, doğru şekilde yapılmalıdır. Bu tarif için organik doğal bir sumak edinmek daha yararlı olacaktır.

Sumak suyu tarifi için:

  • 200ml su

  • 1 tatlı kaşığı sumak

Yapılışı: Su kaynatılır. İçerisine 1 tatlı kaşığı sumak eklenir ve demlenmeye bırakılır. Daha sonra sumak süzülerek suyu tüketilir. Dilerseniz bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Bir Cevap Yaz

Winman Hakkında

Winman

Merhabalar, ben Furkan 1993 İstanbul doğumluyum. 2007 yılından beri web sitelerine karşı hobim var. İlk öğretimi Çorum'da memleketimde okuduktan sonra ortaokulda tekrardan İstanbul'a geldim. Şuan eğitimimi açık öğretim üzerinden tamamlamaktayım. İnternet işlerine ve bilgisayar oyunları karşı merakım var. Kendimi web site işlerinde ve sosyal medyada geliştirmeye çalışıyorum. Şimdilik güzelbilgi sitesini büyütmeyi hedefliyorum bakalım zamanla neler olacak :)

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *