Dolma & Sarma Tarifleri Tarifleri | GuzelBilgi.Com

Etli Kuru Dolma

Domateslerin kabuklarını kalınca soyun(daha sonra dolmalara kapak yapacağız)Soğan, maydanoz, nane, domates ve yeşilbiberleri ince ince doğrayın. Üzerine soğuk suyla yıkadığınız pirinci, kıymayı ve salçayı ekleyin.2 çay kaşığı kara...

Devamını Oku

Etli karışık dolma

Kabakları kazıyıp ikiye kesip içlerini sebze oyacağı ile boşaltın. Biberlerin sap kısımlarını kapak şeklinde kesip, içlerini temizleyin. 6 domatesin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin, içini çıkarıp küp küp doğrayın. Domatesi ...

Devamını Oku

Kırmızıbiber dolması

Dolmalık kırmızıbiberleri temizleyin. Pirinci ayıklayıp yıkayın. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.Sarımsağı ve soğanı soyun kıyın. Pirinç, kıyma, margarin, maydanoz, tuzu pul biber, soğan, sarımsak ve nar ekşisini birlikte ...

Devamını Oku

Etli yaprak dolma

Derin bir kaba kıyma, ince doğranmış soğan ve tuzu koyup karıştıralım. Üzerine küçük doğranmış domatesleri, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi, domates ve biber salçasını ilave edelim. Karabiberi ve yıkanmış pirinçleri, eritmiş oldu...

Devamını Oku

Etli Lahana Sarma

Lahana yapraklarını ayırıp yıkayın.Tuzlu suda diriliğini kaybedecek kadar haşlayıp süzgece alın.Soğanları soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Pirinci yıkayıp süzün. Kıyma, soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve baharat ve bibe...

Devamını Oku